ขนมปั้นขลิบโบราณ - ศูนย์ข้อมูลกลางทางวัฒนธรรม
ปั้นขลิบ ปั้นขลิบ การพัฒนาตำรับมาตรฐานปั้นขลิบทอดไส้นาพริกเผาปลาสลิด by ผุสดี ขจรศักดิ์สิริกุล, บุญญาพร เชื่อมสมพงษ์, วัธนาธร รสโหมด และ สุพิชญา คำคม.
ปั้นขลิบ ขนมปั้นขลิบ 250 กรัม สูตรโบราณ ปั้น ทอด ใหม่ๆทุกวัน ไม่ใส่สารกันบูด ไม่มีกลิ่นหืน เน้นย้ำคุณภาพ กรอบ หอม อร่อย. ปั้นขลิบ · 1. ไก่สับ 100 กรัม · 2. หัวไชโป๊หวาน 1 ขีด · 3. รากผักชี 4 ราก · 4. กระเทียมกลีบใหญ่ 4 กลีบ · 5. น้ำตาลปิ๊บ 50 กรัม · 6. เกลือ ½ ช้อนชา · 7. ถั่วลิสงบด 1 ถ้วย · 8. พริกไทย 1
ปั้นขลิบ จำนวนชิ้น. -. +. หยิบใส่ตะกร้า. ขออภัย ไม่สามารถเพิ่มสินค้าลงตะกร้าได้ จำนวนสินค้าไม่เพียงพอกับที่คุณต้องการ ปั้นขลิบไส้ปลาทู 230 g จำนวนที่สามารถเพิ่มได้ 1 ชิ้น. วิธีทำ · นำหอมแดงเจียวในน้ำมันจนเหลือง · ใส่เนื้อปลาลงไปผัดให้ทั่ว เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือ ถั่วลิสง พริกไทยป่น ผัดจนส่วนผสมเหนียว ปั้นได้ · นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ พักไว้.